Après la version « tranches de pommes », j’ai réalisé quasiment le même mais en coupant les pommes en petits dés,
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de « lait » d’amande (qui est en réalité une boisson végétale sans lait!)
- 50 g de poudre d’amande
- 120g de Maïzena
- 100g de farine
- 1 paquet de levure
- 3 belles pommes
- Mettre les œufs et le sucre et les fouettez afin d’obtenir un mélange mousseux
- ajouter le « lait d’amande » et la poudre d’amande, mélanger rapidement
- ajouter la farine et la levure
- mélanger afin d’obtenir une pâte homogène
- mettre les pommes et mélanger délicatement
- mettre dans un moule
- mettre à 200° pendant 45 min
