J’ai fait ce gâteau à la base pour liquider tous ces chocolats de pâques qui traînent et qui me font enrager car les enfants ne les mangent pas!
- 200g de chocolat (ici au lait donc j’ai pas mis bcp de sucre, car déjà bien sucrés)
- 1 fromage blanc
- 60g sucre
- 3 oeufs
- 40g de farine
- 40g de maïzena
- 1/2 cuillère à café de levure
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- ajouter le fromage blanc
- ajouter les jaunes d’oeufs et bien mélanger le tout entre chaque ajout pour que ça soit bien lisse
- ajouter sucre, farine, maïzena et levure,
- bien mélanger que la pâte soit bien homogène
- montez les blanc en neige, et ajouter les délicatement à l’appareil
- dresser dans un moule et cuire 30 min à 180°
