Mousse au chocolat noir pour 3 ou 4 personnes

Pour 3/4 personnes:

– 3 oeufs

-100g de chocolat

Faire fondre le chocolat au bain marie

mélanger le chocolat et les jaunes

battre les blancs en neige

les incorporer délicatement au chocolat,

laisser refroidir et mettre au frais pendant 3h