Mes enfants sont FANS mais alors complètement fous de nuggets… SAUF que les nuggets, ben achetés dans le commerce, c’est KKbeurk!! c’est plein d’additifs, de E machin et cie…
Donc mes ptits loups, je leur fait de bon nuggets maison, et franchement, ça vaut pas le coup de s’en priver, car c’est très facile!!! et très bon (d’après eux)
en plus pour une fois, la précision dans les poids n’est pas de mise!!
- 1 belle escalope de poulet
- 1 tranche de pain de mie
- 1 oeuf
- un peu de sel
- de la chapelure
- éventuellement des flocons de mais (corn flakes) non sucrés pour la chapelure, j’aime bien mélanger les 2
- Je les ai fait au thermomix, mais n’importe quel mixer ou blender fera l’affaire – mettre tous les ingrédients et mixer
- faire des petits boudins
- passer dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure, puis à nouveau dans l’œuf et dans la chapelure
Faire cuire dans une poêle avec un fond d’huile
